Wie kocht man gebratenen Spargel?

Lernen Sie, wie man Spargel kocht! Sie können dieses faserige Gemüse durch Rösten zubereiten.

Vorbereitungszeit : 10 Minuten

Kühlzeit : 5 Minuten

Portionen: 4

Gebratener Spargel Zutaten

• 1 Pfund Spargelstangen, gestutzt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz, je nach Bedarf zum Würzen
• Schwarzer Pfeffer, je nach Bedarf zum Abschmecken

Gebratener Spargel Aleitung

1. Stellen Sie den Backofenrost in die mittlere Position. Heizen Sie ihn auf 400 °F (204 ºC) vor.
2. Schneiden Sie die zähen unteren Enden des Spargels ab, etwa 1 bis 2 cm.
3. Spargel auf ein Blech legen, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Blech mit Folie auslegen, um das Aufräumen zu erleichtern.
4. 5 Minuten rösten, dann die Pfanne ein paar Mal schütteln.
5. Weitere 3 bis 5 Minuten braten, bis der Spargel an den Rändern gebräunt und zart ist.

Thanks to Jessicagavin