Selbstgemachte Vegane Marinara-Soße (schnell und einfach)

Diese vegane Marinara-Soße ist eine einfach zuzubereitende Tomatensoße, die sich perfekt als Topping für Ihre Lieblingspasta oder Vegane italienische Frikadellen eignet. Sie dauert weniger als 30 Minuten!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Portionen: 4 - 6 Personnen ( Etwa 3 Tassen)

Selbstgemachte Vegane Marinara-Soße Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl oder 3 Esslöffel Wasser
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose (28oz.) Tomaten (zerdrückt oder ganz, geschält)
• 3 Esslöffel Basilikum, gehackt
• 1 gehäufter Teelöffel Oregano
• eine Prise rote Paprikaflocken, optional
• Salz + Pfeffer, nach Geschmack

Selbstgemachte Vegane Marinara-Soße Anleitung

In einem mittelgroßen Topf Öl oder Wasser hinzufügen und den Knoblauch 1 Minute lang anbraten. Tomaten, Basilikum, Oregano, wahlweise rote Paprikaflocken und Salz + Pfeffer hinzufügen, leicht aufkochen lassen, die Hitze auf niedrig stellen und 15-40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Anmerkungen zum Rezept

• Für eine stückige Marinara-Sauce ganze geschälte Tomaten verwenden und diese beim Kochen zerkleinern.
  
  
• Lassen Sie es köcheln. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es 40 Minuten köcheln!
  
  
• Vorbereiten. Dieses Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen und für den späteren Gebrauch im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.

Das rezept ist von Simple Veganista